Bar EnLow

錦糸町駅南口から少し歩いた江東橋の一角、ビルの2階に扉を開くBar EnLowは、本格焼酎の奥深い世界を落ち着いた空間で堪能できるオーセンティックバーです。バックバーには芋や麦、米はもちろん、黒糖や泡盛、蕎麦、さらには栗や紫蘇まで、全国各地の個性豊かな銘柄が整然と並びます。銘柄に詳しくなくても、好みの味わいやその日の気分をバーテンダーに相談すれば、ロックや水割り、ソーダ割りなど、それぞれの個性を引き立てる飲み方を提案してもらえます。

焼酎を再発見するオリジナルカクテルとお茶のハイボール

ストレートや割り物だけでなく、焼酎の新しい一面に出会えるカクテルメニューの充実ぶりもこちらの魅力です。吟醸酒粕焼酎にソーダを合わせた爽快な「吟醸ハイボール」をはじめ、黒糖焼酎とライムを組み合わせた「喜界島のカイピリーニャ」や、麦焼酎にカカオリキュールと生クリームを加えた「BAKUJUU アレキサンダー」など、ベーススピリッツとしての焼酎の香りと旨みを巧みに活かした一杯が揃っています。さらに、トムジンと玉露を合わせたものやウイスキー仕立ての烏龍茶といった「お茶ハイボール」、メスカルでスモーキーさを加えた「煙りのレモン」など、バーならではの創意工夫が凝らされたグラスが並び、選ぶ楽しさを広げてくれます。

お酒を引き立てるお通しと酒肴

グラスを傾けながら楽しみたいのが、お酒との調和を考えて用意される気の利いた肴です。席に着くと供されるお通しは、季節の食材を取り入れた丁寧な仕立てで、訪れる楽しみのひとつとして親しまれています。アラカルトには、合鴨やベーコン、つぶ貝、タコ、うずらの玉子といった燻製の盛り合わせに加え、「もろ味噌チーズ」や「いぶりがっこチーズ」、香ばしい「鹿児島県産さつま揚げ」など、蒸留酒の豊かな風味と寄り添うメニューが控えめに寄り添います。

静かで柔らかな空気が流れる店内にはカウンター席とボックス席が備わり、一人で静かにグラスを傾けたい夜にも、誰かとじっくり語り合いたい時間にも心地よく馴染みます。月曜から金曜は17時、土曜は16時から翌0時まで営業し、日曜は定休日。予約にも対応しているため、仕事帰りの一杯から締めくくりの落ち着いた時間まで、それぞれのペースで立ち寄れます。